CAMBRILS, DESTINO TURÍSTICO GASTRONÓMICO

CAMBRILS, DESTINO TURÍSTICO GASTRONÓMICO

Cambrils, Baix Camp, Tarragona

Fons fotogràfic del PMT Cambrils. Rafael López ?Monné

El municipio cuenta con más de 150 establecimientos de restauración que apuestan por una cocina tradicional y también por las nuevas tendencias, unas propuestas muy reconocidas que ostentan dos Estrellas Michelin, únicas en toda la Costa Dorada, que garantizan calidad, servicio y el mejor producto.

Cambrils cuenta con una arraigada cultura marinera así como agrícola, por ello mar y tierra se funden en sus platos para ofrecer una cocina de alto nivel. Tanto la Cofradía de Pescadores como la Cooperativa Agrícola han contribuido a ello. Entre los productos más valorados existe el aceite virgen extra DO Siurana, que ha sido premiado desde hace unos años como el mejor de España en su categoría  de afrutados maduros.

Cambrils, Baix Camp, Tarragona

Fons fotogràfic del PMT Cambrils. Rafael López-Monné

Los restauradores  mejoran cada día sus servicios, muchos forman parte de la marca Cuina Catalana y otros están acreditados como Establecimientos de Alimentación Mediterránea y muchos cocinan sin gluten y forman parte de la Asociación de Celíacos. Ademas, Turismo de Cambrils es miembro del Club de Turisme Gastronómic y de Saborea España.

Además  se ha fijado el objetivo de promocionar la cocina de temporada durante todo el año ideando un CALENDARIO GASTRONÓMICO donde cada mes se proponen unas jornadas gastronómicas:

– X Jornadas de la Galera, del 5 al 21 de febrero.

– Encarxofa?t, del 4 al 20 de marzo.

– Jornades de los fideos “rossos”, del 22 d’abril al 8 de mayo.

Cambrils, Baix Camp, Tarragona

Fons fotogràfic del PMT Cambrils. Rafael López-Monné

– La Mar de Tapas, del 10 al 19 de junio.

– Muestra de Productos Agrícolas de Cambrils, del 12 al 14 de agosto.

– Dia Mundial de la Tapa, 29 de septiembre.

– Jornadas del Calamar, del 1 al 13 de octubre.

– Entrada al país del vino. Muestra de vino y gastronomía, del 14 al 16 de octubre.

– Jornades del Aceite Nuevo
, del 21 al 31 de octubre.

– Jornades del Romesco, del 25 de noviembre al 11 de diciembre.

 

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